[대게만찬] 대게와 킹크랩의 왕자, 대게만찬에서 푸짐한 대게코스 즐기기!

안녕하세요, 오늘은 부산 기장에 있는 대게 맛집, 대게만찬에 다녀왔습니다.. 저는 대게를 정말 좋아하는데요, 특히 겨울에는 대게철이라서 더욱 맛있는 것 같아요.. 그래서 오늘은 친구와 함께 대게만찬에서 대게코스를 주문했습니다..

 

대게만찬은 기장 롯데아울렛과 아난티 호텔 근처에 있는 더이스트인부산 3층에 있습니다.. 주차장이 넓어서 걱정없어요.. 저는 미리 예약을 해둔 상태라 예약 확인 후 바로 들어갔습니다..

들어가서 자리에 앉으니 바로 메뉴판이 나왔습니다.. 메뉴판은 레트로한 느낌이 나더라고요.. 대게와 킹크랩을 직접 고르거나, 코스로 주문할 수 있습니다.. 저희는 대게코스 1인 120,000원을 2인 주문했습니다..

 

메뉴를 주문하고 나니 기본 반찬이 나왔습니다.. 쌈채소, 쌈장, 샐러드, 갈치속젓, 파간장, 장아찌, 소금 등이 있었습니다.. 

 

그리고 곧바로 대게가 나왔습니다.. 대게는 1인분당 1kg이 나오는데, 살수율이 좋아서 푸짐했습니다.. 대게는 먹기 쉽게 손질되어 있어서 편하게 즐길 수 있었습니다.. 저희는 한 마리는 찜으로, 한 마리는 블랙페퍼크랩으로 요리했습니다..

대게찜은 살이 부드럽고 담백했습니다.. 육즙이 풍부하고 바다향이 살짝 나서 맛있었습니다.. 대게찜은 깍두기와 잘 어울렸습니다.. 깍두기는 시원하고 새콤한 맛이었습니다..

 

블랙페퍼크랩은 후추향이 가득하고 짭쪼롬한 양념이 대게와 잘 어울렸습니다.. 살이 쫄깃하고 풍미가 풍부했습니다.. 블랙페퍼크랩은 알밥과 잘 어울렸습니다.. 알밥은 대게내장이 들어가서 색깔이 붉고, 게살과 날치알이 올라가 있었습니다..

 

식사를 마치고 나왔을 때는 밖에도 웨이팅이 많이 있었습니다.. 정말 인기가 많은 곳이라는 생각이 들었습니다.. 대게의 질이 좋고 요리가 다양해서 웨이팅도 돈도 아깝지 않은 식사였습니다.. 다음에 또 방문하고 싶은 곳이에요.. 대게만찬, 강추합니다!